Revenue management a správa cen pro hotely

Revenue management je řízení ceny a dostupnosti pokojů podle skutečné poptávky tak, aby hotel vydělal co nejvíc na každém dostupném pokoji. Pro hotely bez vlastního revenue manažera nastavíme cenovou strukturu a pravidla a pak ceny ručně spravujeme každý den – nebo nastavení předáme vašemu týmu.

Poznáte, že to potřebujete, když…

  • Ceny se mění jednou za sezónu nebo když „kalendář vypadá prázdně“.
  • Týden před příjezdem slevujete, a stejně se nakonec vyprodáte.
  • Ve špičkách jste plní tři týdny předem – a nevíte, kolik hostů jste odmítli.
  • Na poradě se řeší obsazenost, ne RevPAR ani čistá tržba po provizích.
  • Nemáte stanovenou maximální cenu a na velké akce zdražujete po malých krocích.
  • Restrikce délky pobytu z jara nikdo nezkontroloval.

Co přesně dostanete

  • Segmentace hostů podle motivace cesty s rezervačním oknem a cenovou citlivostí každého segmentu.
  • Cenová struktura s aspoň třemi cenovými ploty (nevratná, flexibilní, delší pobyt) a jasnými rozdíly.
  • Minimální a maximální cena pro každý typ pokoje a období.
  • Rezervační křivka vašeho hotelu a týdenní sledování tempa proti stejnému bodu loni i předloni.
  • Pravidla pro změnu ceny a restrikce (MLOS, CTA, CTD) napsaná předem.
  • Při průběžné správě denní úpravy cen a restrikcí, týdenní přehled tempa a měsíční report.

Proč nestačí sledovat obsazenost

Hotel, který nezná svou rezervační křivku, vidí týden před příjezdem polovinu pokojů prodanou a začne slevovat. Přitom u městského hotelu běžně přijde téměř polovina rezervací právě v posledních sedmi dnech.

47 % byznysu přijde tady pokojů na knihách 40 21 dní 72 14 dní 96 7 dní 138 3 dny 181 příjezd
Modelový příklad Městský hotel, 200 pokojů, konečný stav 181 pokojů (90,5 % obsazenost). Týden před příjezdem je na knihách 53 % finálního stavu.
Zobrazit data
Bodpokojů na knihách
21 dní40
14 dní72
7 dní96
3 dny138
příjezd181

Kdo tento tvar zná, ví, že je na 53 % přesně tam, kde má být, a cenu drží. Kdo ho nezná, prodá celý týden o pětinu levněji, než musel – a příští rok to udělá znovu, protože se nikdy nedozví, že to nebylo potřeba.

Co řídíme

  • Cenu podle hodnoty v očích hosta v konkrétní den, ne podle vlastních nákladů. Kalkulace řekne, pod co nesmíte jít. Kam až můžete nahoru, o tom mlčí.
  • Dostupnost – restrikce délky pobytu ve špičkách a jejich včasné uvolnění.
  • Kanály – kdy pustit objem přes OTA a kdy ji přiškrtit, protože dům naplníte sami.
  • Disciplínu – kdy cenou nehýbat. Zlevnění poptávku nevytvoří, jen ji přesune.

Jak to probíhá

  1. Úvodní hovor

    Zjistíme, jak dnes o cenách rozhodujete, jaké máte systémy a kdo s nimi pracuje. Zdarma a nezávazně.

  2. Data a přístupy

    Potřebujeme data z PMS po dnech, ideálně za posledních 36 měsíců, a přístup do channel manageru a extranetů. Kde to jde, jen pro čtení.

  3. Nastavení

    Během několika týdnů postavíme segmentaci, cenovou strukturu, min./max. cenu, kalendář poptávky a pravidla rozhodování.

  4. Správa nebo předání

    Buď ceny dál spravujeme my, nebo nastavení předáme vašemu týmu a zaškolíme ho.

Co od vás potřebujeme

  • Export z PMS (prodané pokoje, tržby, ADR po dnech, ideálně podle segmentu a kanálu).
  • Přístup do channel manageru a extranetů OTA.
  • Jednoho člověka na vaší straně, který rozhoduje o výjimkách (skupiny, akce, rekonstrukce).
  • 30 minut týdně na krátký revenue meeting.

Cena se odvíjí od rozsahu a velikosti hotelu. Úvodní konzultace je zdarma.

Časté otázky

Potřebujeme k tomu revenue management software (RMS)?

Ne. Hotel do zhruba čtyřiceti pokojů se stabilní sezónností se dá velmi slušně řídit tabulkou, pokud v ní je rezervační křivka, tempo v tržbách a poměr neprodaných pokojů ke zbývajícím dnům. O softwaru má smysl uvažovat, až složitost přeroste to, co uhlídá člověk.

Jak často se ceny mění?

Podle tempa rezervací, ne podle kalendáře. Obvykle několikrát týdně na nejbližších 30 dnech a méně často na vzdálenějších termínech. Rozhodují předem napsané spouštěče, ne nálada.

Můžeme mít jen nastavení bez průběžné správy?

Ano. Nastavení předáme s dokumentací a zaškolením. Po několika měsících můžeme udělat kontrolní audit.

Kdo rozhoduje o skupinách a výjimkách?

Vy. My připravíme výpočet (displacement, break-even cenu) a doporučení, obchodní rozhodnutí zůstává na hotelu.

Související ze znalostního centra

Úvodní konzultace zdarma

Napište nám tři údaje. Zbytek uděláme my.

Počet pokojů, město a s čím potřebujete pomoct. Ozveme se s tím, co ve vašem případě znamená nejvíc peněz. Bez prezentace, bez obchodníka.